Labai lengvai putojantis, nefiltruotas ir vaisiškas vynas. Pagamintas Ancestrale metodu, kuris reiškia, kad vynas antrosios fermentacijos metu yra paliktas su mielių nuosėdomis, kas padeda palengva sukurti natūralius burbuliukus. Kvepės obuoliais, kriaušėmis, baltais abrikosais, citrusinių vaisių natomis. Puikiai derės, kaip aperityvas, prie salotų, užkandžių ar net vartojamas vienas. 

Šalis regionas : Italija

Regionas : Valdobbiadene

Tipas : Prosekas

Saldumas : Brut Nature (sausas)

Cukraus kiekis: 2 g/l

Apeliacija : Vin Col Fondo DOC

Vynuogės rūšis: Glera

Branda: Butelyje

Derliaus metai : non vintage

Talpa : 0,75 l

Alkoholis : 10,5 %

Gamybos metodas : Ancestrale

Alergenai : sudėtyje yra natūralių sulfitų 

Apie gamintoją

Aistra, atsidavimas amatui ir meilė žemei Vedovos šeimą garsina kaip vieną žinomiausių ir didžiausių Valdobbiadene regiono vyno daryklų. Vynuogynas buvo įkurtas penktąjame dešimtmetyje, tad vyndarystės tradicijos perduodamos iš kartos į kartą jau daugiau nei 70 metų. Cantina Vedova vyninė yra įsikūrusi Treviso širdyje, aukštai kalnų šlaituose, Šiaurės Italijoje, kuri garsėja kokybiška Prosecco gamyba. Ši vietovė dėl savo kvapą gniaužiančio grožio kalvų 2019-ais metais įtraukta į UNESCO saugomo paveldo sąrašą.