Tradicinis trijų vynuogių mišinys (40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier) puikiai subalansuoja šampaną, suteikdamas jam brandos bei gaivumo. Dominuoja citrusinių vaisių, obuolių, kriaušės, bei persikų aromatai, palaipsniui užsibaigantys subtiliai jaučiamos sviestinės brioche duonos bei tropinių vaisių natomis. Šis šampanas 2019/2020 metais pateko į Gault & Millau restoranų gido sąrašus, susidomėjimą patraukė gaivumo ir vaisiškumo elementai. Šampanui suteikta 14/20 balų. 

Šalis : Prancūzija

Regionas : Šampanė (Hautvillers)

Tipas : Šampanas

Saldumas : Brut (sausas), iki 15 g/l

Apeliacija : Champagne AOC/ Hautvillers AOC

Vynuogės rūšis : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Branda : 2-3 metai butelyje

Derliaus metai : Non vintage

Talpa : 0,75 l

Alkoholis : 12%

Gamybos metodas : Tradicinis/ Šampano

Alergenai : sudėtyje yra sulfitų  

Apie gamintoją

G.Tribaut šampano namai įsikūrę Premier Cru kaimelyje – Haultvillers, kuriame XVII amžiuje apsigyveno benediktinų vienuolis Dom Pier Perignon. Jis atrado vynuogių mišinį, kuris pagerino vyno kokybę ir taip prisidėjo prie šampano gamybos tobulinimo. Šiuo metu G.Tribaut vynuogynų, įkurtų 1935m, veiklą tęsia ketvirtoji karta, perėmusi didelę patirtį iš senelio, tėvo bei dėdės. Šeimai priklausančioje 12 hektarų teritorijoje auginamos visos trys šampano vynuogių veislės (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), kurios leidžia gaminti platų šampano asortimentą. Skinamos rugsėjo-spalio mėn. rankomis, tokiu būdu atrenkamos labiausiai sunokusios vynuogės. Gamybai naudojamas modernus vyno presas švelniai bei kruopščiai sutraiško vynuoges, taip sukurdamas aukštos kokybės vyną. Šie šampanai brandūs, su subtiliais aromatais ir unikaliais charakteriais.