Tai tik iš baltūjų Chardonnay vynuogių pagamintas šampanas. Labai elegantiškas, kvepia gaiviais citrusiniais vaisiais, baltomis gėlėmis, migdolais, žaliais sodo obuoliais ir sviestine brioche duona. Burnoje šampanas traškios ir gaivinančios rūgšties, atsiskleidžiantis per laimo, citrinos ir obuolio natas, kurias jungia minerališka struktūra ir ilgas bei sausas poskonis. Puikiai dera su jūros šukūtėmis, anties krūtinėlė, jautienos carpaccio ar tuno tartar.

Regionas: Šampanė (Hautvillers)

Tipas: Šampanas

Saldumas: Brut (7 g/l)

Vynuogės rūšis: 100% Chardonnay

Brandinimas su mielėmis: 3 metai

Alkoholis: 12%

Gamybos metodas: Tradicinis/ Šampano

Alergenai: sudėtyje yra sulfitų

Apie gamintoją

G.Tribaut šampano namai įsikūrę Premier Cru kaimelyje – Haultvillers, kuriame XVII amžiuje apsigyveno benediktinų vienuolis Dom Pier Perignon. Jis atrado vynuogių mišinį, kuris pagerino vyno kokybę ir taip prisidėjo prie šampano gamybos tobulinimo. Šiuo metu G.Tribaut vynuogynų, įkurtų 1935m, veiklą tęsia ketvirtoji karta, perėmusi didelę patirtį iš senelio, tėvo bei dėdės. Šeimai priklausančioje 12 hektarų teritorijoje auginamos visos trys šampano vynuogių veislės (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), kurios leidžia gaminti platų šampano asortimentą. Skinamos rugsėjo-spalio mėn. rankomis, tokiu būdu atrenkamos labiausiai sunokusios vynuogės. Gamybai naudojamas modernus vyno presas švelniai bei kruopščiai sutraiško vynuoges, taip sukurdamas aukštos kokybės vyną. Šie šampanai brandūs, su subtiliais aromatais ir unikaliais charakteriais.