Labai didžiuojamės galėdami Lietuvoje atstovauti šią aukštos reputacijos ir galima sakyti, kultinę Vokietijos vyninę. Weingut Reichstrat Von Buhl– tai istorinis, 1849 metais įkurtas dvaras Deidesheimo mieste, Pfalco (Pfalz) regione. Jau daugiau nei 175 metus ši vyninė kuria nesenstančio stiliaus gėrimus, kurie vertinami visame pasaulyje. 1869 metais oficialiai atidarant Suezo kanalą, tostai buvo keliami su „Von Buhl“ taurėse. Dar XIX amžiuje „Von Buhl“ priklausė brangiausių pasaulio vynų lygai, jų rieslingai buvo laikomi vienais prabangiausių ir brangiausių vynų pasaulyje, kainos prasme lenkę net garsiausius Bordo regiono ūkius.

Vyninė priklauso prestižinei VDP asociacijai, o daugiau nei pusė jos vynuogynų yra klasifikuojami kaip aukščiausios kategorijos (Erste Lage ir Grosse Lage).

Nuo 2009 metų visi vynuogynai yra auginami tik ekologiškai, nenaudojant sintetinių trąšų. Nors „Von Buhl“ asortimento širdis yra Riesling vynuogė, čia taip pat skiriama vietos elegantiškoms Pinot Noir, Chardonnay ar Sauvignon Blanc variacijoms.

„Reichsrat Von Buhl Ungeheuer Riesling GG 2024“ – tai prabangus, galingas ir neįtikėtinai turtingo skonio sausas baltasis vynas. Klasifikuojamas kaip VDP.Großes Gewächs (GG), šis vynas gimsta Forsto (Forst) kaimelyje, vynuogyne, kurį dar XIX a. Vokietijos kancleris Otto von Bismarckas pavadino „monstriškai geru“ (žodis Ungeheuer vokiškai reiškia monstrą arba pabaisą). 

Ungeheuer vynuogyno išskirtinumas – unikalus dirvožemio mišinys, susidedantis iš vulkaninio bazalto, kalkakmenio ir molingo smėlio. Šis derinys suteikia vynui visiškai kitokį charakterį nei kitiems šio regiono gėrimams. Tai pats egzotiškiausias, apvaliausias ir sultingiausias Von Buhl kolekcijos Riesling, gaminamas laikantis griežčiausių ekologinės vyndarystės principų.
 

Aromatas: itin turtingas, atviras ir viliojantis. Jame dominuoja prinokę egzotiniai vaisiai – mangai, ananasai ir sultingos pasifloros, kurias elegantiškai papildo geltonųjų obuolių, medaus korių ir švelni mineralinė natos. 

Skonis: burnoje vynas džiugina savo kremiškumu ir svarumu. Molio ir kalkakmenio dirvožemis suteikia gilią, beveik sviestinę tekstūrą, kurią tobulai subalansuoja integruota, sultinga rūgštis. Tai itin harmoningas ir gausus vynas. 

Poskonis: ilgas, šiltas ir glotnus, pasižymintis ilgai išliekančiu vaisių vaisiškumu ir subtiliu sūrumu finišo pabaigoje.

Derinimas su maistu. Dėl savo kreminės tekstūros ir egzotiško charakterio šis vynas yra neįtikėtinai universalus gastronomijoje: tinka su kepta paukštiena (vištiena, antiena) su vaisių ar grietinėlės padažais, su Azijietiškais patiekalais (ypač Tailando virtuvė ar švelnus karis), riebesnė žuvis (keptas otas, lašiša) ir tauriosios jūrų gėrybės. Taip pat siūlome degustuoti su minkštaisiais sūriais ir užkandžiais su mangų ar figų džemais. 

Potencialas jūsų kolekcijai!
2024 m. Ungeheuer GG yra prieinamesnis ir malonesnis gerti jaunystėje nei kiti vynuogynai, tačiau turi puikų 10–15 metų brandinimo potencialą. Savo piką jis pasieks tarp 2026 ir 2035 metų, laikui bėgant įgydamas dar gilesnių medaus, bičių vaško ar taurių dervų niuansų.