Gelsva, citrinų bei platinos atsplavio, vaisiški bei gėliški aromatai, kompleksiškas bei ilgai trunkantis skonis burnoje suderintas su lengvumu – pagrindinės Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling ypatybės. Visas Riesling vynas yra subalansuotas brandinimui, tad bėgant laikui jo kokybė tik gerėja! Šis vynas puikiai derės su jūros gėrybemis: vėžiagyviais, žuvimi, krevetėmis, taip pat su šviežios mėsos dešrelėmis, fermentuotų daržovių ar rūkytos mėsos.

Šalis regionas : Prancūzija

Regionas : Elzasas

Tipas : baltas vynas

Apeliacija : Produit de France

Branda: nerūdijančio plieno statinėse

Vynuogės tipas : Rieslingas

Derliaus metai : 2021

Talpa : 0,75 l

Alkoholis : 12,5%

Alergenai : sudėtyje yra sulfitų

Apie gamintoją

Elzaso vynas atspindi pasienio provincijos situaciją tarp Prancūzijos ir Vokietijos. Čia gaminamas germaniškas vynas prancūzišku būdu. Elzasas išsiskiria savo klimatu bei milžiniška skirtingų dirvožemių gausa. Vyndarys Nicolas Hirissou yra ketvirtas šios šeimos atstovas, puoselėjantis vyndarystę. Jam priklauso 38 hektarai žemės, kurioje pagrinde vyrauja molis ir kalkmedis. Nicolas stengiasi rasti balansą taro regione vyraujančių tendencijų, gėrimuose didėjančio cukraus kiekio, išpūstos skonių koncentracijos ir natūralumo. Domaine du Moulin šeimos vynuogynas kultivuoja Elzaso regionui tipiškas vynuogių rūšis. Tai būtų Rieslingas, Pinot Blanc ir Gewurztraminer. Labiausiai paplitusi vynuogė – Riesling. Iš esmės šio regiono Riesling vynas turi daug panašumų su vokiškuoju – aromatingas ir išraiškingas, pasižymintis subalansuotu rūgštingumu ir plieniniu minerališkumu.