Švelniai rožinis, ilgai išliekančių burbuliukų kremantas pasižymi subtiliomis raudonų uogų aromomis. Dominuoja braškės, avietės, žemuogės bei švelnūs greipfrutai. Šis putojanti rose yra idealus aperityvas, puikiai derės su žuvies ir jūros gėrybių patiekalais. Tiks prie vaisinių desertų ar lengvų šerbetų.

Šalis : Prancūzija

Regionas : Elzasas

Tipas : Rožinis putojantis vynas

Saldumas : Brut (sausas)

Cukraus kiekis: 12 g/l

Apeliacija : Crémant d’Alsace AOC

Vynuogės rūšis : Pinot Noir

Branda : 18 mėnesių

Derliaus metai : Non vintage

Talpa : 0,75 l

Alkoholis : 12%

Gamybos metodas : Tradicinis

Alergenai : sudėtyje yra sulfitų

Apie gamintoją

Elzaso Cremanto istorija prasidėjo jaunuolio Julien Dopff smalsumu ir dideliu noru eksperimentuoti. XIX amžiuje jis Universal Exhibition of Paris susipažino su šampano gaminimo metodu ir grįžęs atgal į Elzasą įtraukė vietinius vyndarius į putojančių vynų gamybą tradiciniu metodu. Gimęs XIX amžiaus pabaigoje, šalia jau egzistuojančio šampano, Elzaso kremantas oficialiai įgyjo savo apeliaciją (AOC) 1976 metais Pierro Dopff iniciatyva. Šiandien dienai kremantai nenusileidžia savo populiarumu kitiems putojantiems vynams. Jie stebina savo vynuogių ir skonių gausa. Elzase galima atrasti daugybę skirtingo vyno rūšių, pasižyminčių nepaprasta elegancija, kurią apibūdina minerališkumas, gaivumas ir stiprus vietos pojūtis. Ne veltui populiariausias putojantis vynas Prancūzijoje po Šampano yra Cremant d’Alsace!